关于家常桂鱼怎么做好吃，桂鱼的3种做法的介绍
一、清蒸桂鱼的做法
红椒一个，葱姜，料酒
盐，油，蒸鱼豉油
桂鱼一条
1、将桂鱼去鳞，去内脏后洗净，抹干;2、用2匙料酒加少许盐，抹于鱼表面腌制10分钟;
3、姜去皮切丝，葱切丝放入鱼肚中，放入蒸盘;4、放入蒸锅，水开后大火蒸10分钟;5面色青紫怎么引起的、蒸鱼时切一根葱丝，红椒丝，出锅后放在鱼身上，浇上蒸鱼豉油;6、植物油烧热后淋在鱼身上即可。
二、酸汤桂鱼的做法
食材准备
桂鱼，料酒，葱姜蒜，盐，鸡蛋，花椒，泡椒，酸菜。
方法步骤
1、将桂鱼处理，洗净后，片下两片鱼肉，脊骨;
2、将鱼肉上的鱼皮片除，片成鱼肉片，癫痫大发作的护理用盐，料酒，葱姜腌一会，加水淀粉上浆;
3、将鱼脊骨斩段，鱼头切开，加盐，料酒，葱姜腌一会;
4、鸡蛋取鸡蛋清，姜切片，蒜瓣，花椒，泡椒切碎待用;
5、起油锅，下姜蒜，花椒炒香后倒入酸菜料翻炒，然后加水烧开，下入鱼头和鱼骨;
6、烧沸3分钟后，转中火，将鸡蛋清打入鱼片中抓匀，下锅，转大火，烧开，然后用漏勺捞出装盆，浇上汤汁;
7、起油锅，翻炒泡椒后淋在遇上即可。
三、松鼠桂鱼的癫痫病治愈非常难的原因有哪些做法
食材准备
桂鱼一条，松仁，豌豆，番茄酱20克，盐3克，糖15克，白醋10克，水淀粉适量。
方法步骤
1、将鱼头切除后切成花，用治疗羊羔疯医院盐水浸泡5分钟去腥;
2、将松子剥仁，豌豆焯水至熟;
油浸桂鱼的做法苏州名菜松鼠桂鱼的来历
