文章导读
花菜是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜，通常我们食用花菜都是用来炒着吃，而且它可以搭配五花肉或者火腿，这些一起炒都是非常美味的，其中花菜炒青椒能够很好的促进我们的食成年癫痫欲，而且花菜和青椒中都有含有大量的维生素
经常食用对我们的身体健康有很多好处，下面一起了解一下花菜成都神康癫痫病医院烧青椒的做法。
花菜炒青椒的做法
主料：菜花 250克
辅料：青椒 15克 胡萝卜 15克 虾米 15克
调料：色拉油 30克 姜 5克 醋 5克 胡麻油 5克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
制作方法
1.菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分；青椒、胡萝卜分别洗净均切片；姜洗净去皮切末
2.炒锅加色拉油烧至三成热，放姜末、水发虾米、花菜煸炒，待菜花六成熟时，加醋、白糖、精盐、味精，翻炒数下，再加入青椒片、胡萝卜片略炒至断生，用生粉勾薄芡，淋入花椒油、麻油炒匀，盛盘即可。[1]
营养价值
菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K重庆治疗癫痫病哪家医院好、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险
降低人体内雌激素水平
阻止皮肤色素斑的形成小儿失神性癫痫，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消青海儿童癫痫病医院化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作癫痫急救用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
花菜烧青椒的做法非常的简单快捷，很多上班族在工作之余可以准备一些新鲜的蔬菜在家庭中进行制作，而且也能让家人更好的品尝美食获取健康，其实自己动手制作食物也能够更好地保证卫生和干净，而且一家人坐在一起其乐融融也是一件非常幸福的事情。
