便宜坊:600年菜系篇(四)
大家好~小编又和大家见面啦,今天又到了便宜坊故事时间!
继续给大家讲讲便宜坊品牌600年与历史名人发生的故事
江苏癫痫病医院酥香鲫鱼味飘香
酥香鲫鱼是便宜坊的一道佐酒凉菜,其特点是口味酸甜适中,鱼骨酥软可口,料香回味无穷。传说清代名士赵吉士对此十分偏爱,每有聚会酒席上总少不了便宜坊的酥香鲫鱼。赵吉士的寓所名寄园,座落在宣武门外教子胡同。赵吉士是顺治八年的举人,以博学多才而著称,后官至户部给事中。他所居住的寄园,不仅是当时位于南城的三大名园之一,也是清初时天下名士的宴集之所。
寄园内池水假山怪石,放眼从惊客路长。亦有东篱归不得,四癫痫的病因年京洛共重阳。”
北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。旗下拥有众多老字号餐饮品隆三年(1湖北治疗癫痫哪家医院好738合肥癫痫病医院哪家比较好),乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”;建家。
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