这是王十朋的一首《咏蕺》诗。诗中咏的蕺菜,就是中药里的鱼腥草,南方一些治疗癫痫病一般需要花多少钱地区把它叫做折耳根。凉拌折耳根,脆嫩鲜香,一到夏天,我就开始怀念起这道风味独特的美食了。
鱼腥草,是中药名,它原来,除了卧薪、尝胆之外,还包括采蕺食蕺。
至今哪家医院治疗癫痫最好在越国的古都绍兴,还有一座蕺山,就是当年勾践采蕺菜的所在。上面王十朋的诗,咏的正是这个典故。
看南宋人写的诗,还提到越女采蕺到市场上贩卖,且”论价不止金与玉”,可见当时江浙一带的人还很热衷于吃蕺菜。可惜这个传统好像没有在那边保留下来,现在反而成都治疗癫痫公立医院是西南地区的人吃得比较多,而且广泛种植,由野菜演变成餐桌上常见的一道蔬菜了。
它确实是好东西。夏季餐桌上常备一盘凉拌折耳根,开胃解暑,还能保健祛病,真是一举两得。
作为中药的鱼腥草,更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。
鱼腥草作为植物抗生素,最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、*炎、肾炎,外至皮肤长沙癫痫病医院哪家最好上的炎症和疱疹,都可以通治。
有时候,炎症发生在体内人可能意识不到,如果到医院治疗癫痫病比较好的医院做血液检查,有白血球升高现象,那就是发炎了。这时候,即使搞不怎么样治疗癫痫清楚是哪里发炎,马上用鱼腥草来调理,保证很快就能见效。
对于各种细菌、病毒引起的感染,如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等,鱼腥草都是它们的克星。
作为蔬菜的鱼腥草是相对比较小众的,有点类似于蔬菜中的”臭豆腐”。它的气味浓郁,常吃它的人感觉到一种独特的药香,而没吃过它的人则认为是腥味无法下咽。
没吃过鱼腥草的人,一开始都接受不了鱼腥草的味道。其实,饮食是一种习惯,可以培养的。尝试吃几次,体验到它的好处,你会离不开它。可以试试先吃鱼腥草茎和叶,比根的气味要稍淡一些。生吃不习惯的人,也可以先炒或炖汤。凡是经我推荐亲身体验过鱼腥草功效的人,没有不爱上它的。有的人一开始连闻着味都受不了,现在可是吃得上瘾了呢。