油菜炒肉丝是一道很简单的家常菜,将肉切成细细的肉丝跟油菜一起炒,味道特别好吃很受大家捧爱。油菜炒肉丝在生活中有很多的做法,单单这两种简单的食材可以被人们做出许多美味的食物。下面来学学这道油菜炒肉丝的做法吧。
做法一
1.油菜洗净掰开待用
2.肉切丝,蒜切片
3.锅里放油,又热了放肉翻炒
4.大蒜下锅
5.倒少许酱油翻炒
6.油菜下锅翻炒
7.翻炒均匀
8.放耗油
9.放盐翻炒
10.油菜炒蔫后就可以出锅了
11.菜装入盘中
做法二
1、猪肉切细丝,加酱油,盐迪庆州小孩癫痫病哪里治得好,料酒,红薯粉腌制一两分钟。
2、油菜切小段,大概是手指第一节的长度。
3、锅入少量油,下腌制好的猪肉,快速把猪肉剥开,翻炒至半熟出锅备用。
4、锅再入少量油,等油温上来(略微冒烟),下油菜,快速翻炒,放少癫痫病心理护理量盐(因为猪肉腌过了,所以放少量盐就够了)然后下猪肉,一起快速翻炒就可以出锅治癫痫的进口药有哪些了。
做法三
1.把油菜洗净待用。
2.用开水焯好油菜,用凉水抄一遍,保持翠绿。
3.葱切丝待用。
4.姜切片待用。
5.蒜切片待用。
6.葱姜爆锅。
7.肉丝炒熟,加蚝油,生抽,添少许水,放盐,放蒜把油菜入锅翻炒几下后,待汤汁收浓时放入水淀粉勾芡。
8.出锅装盘。
做法四
1.准备好所用食材,油菜海东市民和回族土族自治县手术治疗母猪疯医院摘洗干净,用清水泡20分钟
2.大豆蛋白片用清水泡软,把洗净的油菜沥干水分
3.炒锅注入植物油,爆香葱碎,下入泡软的大豆蛋白片煸炒片刻
4.倒入原味上汤,没过素肉丝煮至2分钟,?下入油菜大火翻炒均匀
5.加入1勺鸡汁、加入盐, 快速翻炒均匀即可