株洲:蔬菜价格走高4月中旬会降下来
红辣椒12元/斤,青椒10元/斤,苋菜8.98元/斤,本地花菜9.98元/斤……对于不少市民而言,最近前往市场购买蔬菜,可能会被高昂的价格吓到。记者走访多个农贸市场、超市发现,由于当下正值青黄不接,蔬菜价格几乎全部高位运行,市场上难觅3元以下北京癫痫病治疗哪家医院最好蔬菜,辣椒普遍涨至10元左右一斤,品相好的更是卖到12元一斤。
【目击】几样小菜加点肉,花去近60元
“现在菜价这么贵,吃个蔬菜都吃得心疼!”4月一家蔬菜店内,顾客谢女士在买完肉后,又挑选了几样蔬菜,当店主报出58.6元的总额时,她发出这样的感叹。
记者看到,谢女士买了一根排骨和一点瘦肉外,其他的都是蔬菜,有丝瓜、油麦菜、西红柿、长豆角等,让她没想到的是,所有这些菜加起来,花去近60元。
蔬菜店店主刘女士介绍,从过年到现在,蔬菜价格一直比较贵,都快赶上吃肉的价格了。
据城区一大型超市的蔬果柜长介绍,去年同期辣椒只有6元左右,最高也没突破8元,特价时还有4元多一斤。
【市场】“8元”、“10元”蔬菜一大片,难觅“3元菜”
在刘女士店内,共有二三十种蔬菜,却没有一种蔬菜价格低于3元。其中蒜薹9元/斤、丝瓜8元/斤、豆角8元/斤、油麦菜4元/斤、生菜5元/斤,青辣椒不分品种,统一卖8元/斤,红辣椒则卖10元/斤。
长沙癫痫病专科医院哪家最好北京治癫痫病最好医院记者随后来到韶山路耀萱农贸市场,询问了几个经营户,给出的青辣椒报价都为10元/斤,而红辣椒卖到12元/斤。
而在超市,蔬菜价格则更为高昂。在沃尔玛超市,生菜5.3元/斤,白菜苔4.98元/斤,菜心6.38元/斤,莴笋5.38元/斤,菠菜5.98元/斤,红苋菜6.88元/斤,空心菜8.8元/斤。
【治疗癫痫病权威医院原因】本地菜“青黄不接”,市场以外地菜为主
是什么原因让株洲市场上的蔬菜价格居高不下?
对此,市商务和粮食局市场运行和消费促进科工作人员介绍,当下正处于青黄不接之时,冬菜如白菜苔、红菜苔、萝卜都已经过季了,而春菜还没有上市,如今株洲市场上的蔬菜,主要来自外地。
“现在外地菜也处于供应紧张状态。”该工作人员介绍,受之前寒潮和降雨天气影响,目前全国的蔬菜货源都比较紧张,各地蔬菜都处于高位运行状态,株洲也受此影响,所以价格居高不下。
中南蔬菜批发市场综合办经理阳跃进介绍,目前大部分大棚蔬菜供应减少,露天菜供应接过接力棒,但随着大棚蔬菜及冬储菜逐渐退市,新季蔬菜尚未大量上市,市场供应总量偏少,有一些菜出现断档期。
【影响】四口之家每月多花三四百,快餐店称“赚不到钱”
对于近期的蔬菜价格上涨,不少市民感触颇深。家住天元区滨江一村的李女士说,家里共有四口人,以前一天买小菜只要20元左右,现在每天都要30多元,按现在这行情,一个月菜钱都要多花三四百元。
蔬菜价格高位运行,给餐饮行业带来的影响更大。大汉希尔顿“尚座美食”店主介绍,原来一个小菜炒下来,成本只要五六元钱,但现在基本上都要十元左右。
“我们店内的猪油炒时蔬,菜单价为15元。”该店主说,按照现在的利润不断压缩。”
一些主营快餐的门店更是叫苦不迭。在天元韶山路经营一家快餐店的老板介绍,店内的快餐基本上都是12至15元一份,本来利润就比较微薄,现在根本赚不到什么钱。
【趋势】本地菜10多天后将批量上市,菜价或将应声下跌
高位运行的蔬菜价格,何时能回落呢?
对此,市商务和粮食局市场运行和消费促进科工作人员介绍,再过10多天,本地菜和外地菜都会批量上市,到那个时候,供求关系改善了,蔬菜价格将回落。
城区一大型超市蔬果区域负责人告诉记者,现在的天气比较适合蔬菜生长,等到四月中下旬,本地蔬菜逐渐上市了,高价蔬菜就会应声下跌。