瓜果蔬菜是生活中最重要的河北癫痫医院食材,因为瓜果蔬菜中富含各种营养元素,特别是维生素的含量非常高,这些都是人体必需的元素,其中,角瓜的营养价值颇高,这种瓜类蔬菜在平时是比较常见的,而且经常用于制作包子馅料。下面就来看看角瓜鸡蛋包子的做法有哪些的讲解吧。
角瓜鸡蛋包子的做法一:
1.准备材料,角瓜和鸡蛋,角济南治疗癫痫那家医院好瓜插丝,用盐把水腌出来,注意腌制时间最好不要超过5小时,否则角瓜会变得非常咸。
2.将腌制好的角瓜挤干水分,然后加鸡蛋加虾仁,葱花等各种材料混合起来。
3.然后加各种调味料拌匀即可,调味料的量要根癫痫病吃什么药据个人的口感喜好而定。
4.准备好已经发完的面。
5.将面团分成若干个小剂子,擀皮,包子皮一般要厚点,相当于三层饺子皮的厚度即可。
6.取适量馅放在皮上开始包了。
7.按照包包子的手法将装了馅料的面团包成包子。
8.全部包好了放上锅蒸,大火烧开15分钟。
角瓜鸡蛋包子的做法二:
1.面粉先和成柔软的面团盖好饧着。
2.瓜,青椒,小葱,延边朝鲜族自治州最好的癫痫医院在哪里洗干净。鸡蛋三个。
3.青椒剁碎用盐腌渍5分钟攥干。
4.角瓜擦成丝后也用盐腌渍5分钟,攥出水分。
5.鸡蛋打开炒熟炒散。
6.小葱切碎。
7.角瓜、青椒、鸡蛋、小葱碎收好,放入适量的油,蚝油,五香粉,盐。
8.拌匀成馅。
9.面团饧好,包成饺子煮熟即可。