鱼头做法有很多,可以做剁椒鱼头,也可以做蒸鱼头,蒸鱼头做起来也比较简单,吃起来非常的香鲜可口兴义市癫痫病治疗医院哪家,下面我们就来了解一下河南哪个医院专治癫痫蒸鱼头的做法,我们来看一下这方面的内容,有时间您也可以来做一下。
准备鱼头500克,准备适量的食盐、花椒、调和油、生抽和醋。
先把鱼头清洗干净,然后把鱼头从中间剁开,把鱼鳃清除掉,用水冲洗干净,然后放到盘子里面,在鱼头上抹上一些醋,静置一会儿,然后再用水冲洗,这平凉哪家医院看癫痫病能去根样能够有效的去除腥味。
鱼头控干水分,然后在鱼头的表面抹上一些盐,鱼头的上面放上姜片,放上葱段。
然后放到锅里面蒸,大约蒸十分钟左右,要用大火蒸。在蒸鱼头的时候,把姜和葱清洗干净,把姜切成姜丝,把葱切成葱丝,然后鱼头蒸好以后关火,再焖三分钟左右,然后打开锅盖,把姜丝和葱丝撒在鱼头上面,再淋上少许的生抽。
另起锅,锅中放入适量的油,放上花椒粒,然后加热,当花椒变色的时候,马上把花椒捞出,然后把油淋在鱼头保定市羊角风哪个医院好上,这样蒸鱼头就做好了。
蒸芋头的做法比较简单,根据个人的喜好,可以放入一些蒜,或者放入一些干辣椒小米椒,都是可以的,蒸芋头的营养价值非常的高,里面富含高蛋白,富含多种维生素和微量元素,适当的吃一些具有提高身体免疫力的作用。当然也要注意蒸鱼头不能过多的食用,因为鱼头里面富含一定的重金属,适当的吃一些不会有问题,但是不能过多食用。