很多人都喜欢炒韭菜来吃癫痫病人发作时的急救,所以今天为大家推荐鱿鱼炒韭菜这道美食,但想要做好这道菜并不容易,首先要把食材切好,准备好相应调料,制作的过白城市儿童癫痫哪里好程中还需要懂得相关技巧。
一、鱿鱼炒韭菜的做法
1.将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块);
2.韭菜洗净切成寸长;
3.葱姜蒜切沫备用;
4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可。
二、韭菜炒鱿鱼/更多做法
1.鱿鱼去黑膜洗净沥干水分,韭菜摘洗干净沥干水分。
2.鱿鱼身切开头部去掉。
3.在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面,斜角划一字花刀。
4.然后再换一个角划十字花刀。
5.划好之后鱿鱼切大片。
6.锅中加水烧开加入料酒,放入切好的鱿鱼焯烫,鱿鱼卷起即可捞出过凉。
7.焯烫过的鱿鱼沥干十分,再加入一些料酒,胡椒粉,糖腌制片刻。
8.韭菜切段,红椒切丝,葱姜蒜切碎。
9.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
10.倒入鱿鱼翻炒。
11.加入生抽,糖,盐快速翻炒均匀。
12.加入韭菜翻炒
13.再加入红椒继续。
14.最后加入鸡精,淋入香油
15.翻炒均匀关火。
三、鱿鱼炒韭菜的癫痫治疗的价格是什么做法
1.准备的材料:韭菜、鱿鱼、红椒、豆瓣酱,将鱿鱼横竖切一下,注宁夏母猪疯哪里治的最好意不要切段。
2.切成大小均匀的块。
3.韭菜洗净切段,红椒切丝,生姜、大蒜切片。
4.放适量的清水焯鱿鱼,水煮开后,看到鱿鱼卷起,就可以起锅。
5.让鱿鱼卷在凉水中冲一下。
6.起植物油锅放入生姜、大蒜和豆瓣酱爆香,放入鱿鱼卷,翻炒,放韭菜。
7.放入红椒丝,适量的盐,适量的蔬菜精和清水,煮开,就可以起锅了。