武汉：今冬菜价缘何持续上涨
“最近天气挺暖和，应该有利于本地蔬菜生长；前几天油价又降了，长途运来的外地蔬菜也应该要便宜些。怎么菜价没降反而还涨了啊？”最近，市民刘先生买菜时感觉到菜价涨了，以前超市经常做特价的青椒也不促销了，花菜上个月买还是一块多一斤，现在都三块了。
针对市民的疑问，记者多方探访了解到，尽管今年到目前仍属暖冬，但武汉的冬季昼夜温差较大，影响本地蔬菜生长速度，导致本地菜供应量减少。目前，武汉市场上仍以外地菜为主，虽然油价连跌会降低运输成本，但外地菜价格受多种因素影响，油价“红利”并不能癫痫病怎么明确诊断直接传导到江城市场，让本地市民受惠。
入冬以来菜价持续上涨
市民刘先生的感受，与物价部门的统计数据一致。
最近一个多月，江城蔬菜价格季节性上涨趋势明显。武汉市物价部门监测的数据，以1月的第一周为例，监测的20种主要蔬菜综合零售均价为3.44元（每500克，下同），较上周上涨2.99%。其中涨幅较大的有青椒、豆角、莴苣，价格分别为4.22元、5.60元、3.28元，周环比分别上涨19.55%、12.90%、7.19%。
而在上月，物价部门监测的20个蔬菜品种月综合平均价格为3.15元，已较上月上涨12.50%。
武汉市物价部门分析，此前武汉持续阴雨且气温幅大的多是外地菜。
武汉市场外地菜唱主角
暖冬之下，菜价为何一路向上？棚癫痫大发作首选药物中生长，地表温度依然较低，生长缓慢，尤其是“喜温”蔬菜不能种植，将大部分市场让给了外地菜。
武汉市农业局种植业处处长王火明介绍，武汉本治疗癫痫病的方法哪些比较好地菜种植最适宜的温度是均温10℃至15℃。尽管武汉入冬以来温度不低，最高温经常在10℃以上，但夜间也有零下1℃左右，规蔬菜，生长速度减缓。”
汉南大棚蔬菜种植户欧宏卫认为，菜价上涨还与生产资料和人工成本上涨有关：“一亩地一层膜就增加了1000元，冬天再暖和，下地采摘也冷，现在农村劳动力少，人工成本入冬就涨。”
武汉白沙洲农副产品大市场蔬菜部经理邓垦说，冬季里，大流通市场上就是外地菜唱主角，而决定外地菜价格的主要因素是收成和物流成本。
二级物流消解油价红利
按理说，油价下降，物流成本就会下降，可为什么外地菜的价格并未下降呢？
中百仓储生鲜采购部门负责人介绍，为了保持市场稳定，菜价涨跌的波动成本主要由生鲜进货商承担和调节，油费涨跌并不会直接反映到蔬菜零售价上。
湖北省蔬菜协会会长邱正明说，外地蔬菜从地头到武汉市民餐桌，要经过两级物流。“从海南到武汉白沙洲市场，这是大调大运的一级物流，确实会因为油价下跌而降低成本，所以批发价一直不算高。”邱正明说，从白沙洲大市场送到下面几级批发市场，以及菜市场、社区店等，要经过几次运输和层层费用叠加，加上几层转运、销售的耗损，都摊到了菜里，提高了菜价：“油价下跌对批发价的影响可能就是比过去要便宜一两毛钱癫痫发作时的症状有哪些，但二级物流的层层加价，把这份红利消解了。”
春节前菜价或将一路向上
采访中，几位业内人士都提醒，即使在目前的暖冬下，也不能排除极端天气的出现，而越往春节走，外地菜越会唱主角，一旦出现大幅降温或雨雪天气，菜价将一路上扬。
武汉市物价部门预计，随着气温进一步降低，本地自供蔬菜量持续减少，外调需求增强，预计后期蔬菜价格将继续呈上涨态势。
尽管春节前菜价走势可能继续向上，但武汉市农业局也将会启动冬储菜计划，保障市民的菜篮子供应。中百仓储等超市生鲜采购商也表示，虽然蔬菜零售价格将进入上行通道。但结合之前的成本波动，大卖场会维持菜价稳定，平价菜、特价菜也会照常供应，可能品类会有些变化。
