牛肉_番茄_如何烹饪_营养价值
牛肉是一道非常好吃的美味,而番茄又是一道在炒菜的时候非常好的搭配菜,将牛肉和番茄放到一起来做,就会将两者的好处和到一起
这样就会更美味
那么
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如何在家里制作牛肉吨番茄这道菜呢?今天我们就来介绍一下。
做法:炖 · 口味:酸甜味 · · 难度:初中水平 · 人数:2人份 · · 准备时间:15 分钟 · 烹饪时间:30 分钟
牛肉适量 番茄3个
调料 食盐适量 ·八角1个 ·花椒少许 ·料酒少许 ·白糖1勺
配料:大料,花椒粉,葱,姜,桂皮,料酒,酱油,白糖
盐,鸡精
做出来汤香肉嫩,可口不油腻。 还有一招如果嫌炖牛肉时治疗羊角风用什么药效果好间太长,可在做汤之前先将牛肉用牛奶(一定是鲜牛奶)炖一下,二十分钟即成都癫痫专科医院可.再捞出炖菜。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩.有兴趣的朋友可以试一下,可以比正常炖牛肉省时30分钟左右。
牛肉洗净切成块
西红柿洗净,再顶部划十字刀,放到沸水中烫一下剥去外皮,切成块备用
锅里放水烧开,水开后放入牛肉
滴上几滴料酒,将牛肉焯一下
等到锅里的水再次烧开的时候捞出牛肉,将牛肉放到清水中冲一下,洗去成都治疗癫痫病最好的医院浮沫
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锅内放油烧热
放入葱段姜片爆出香味
将西红柿块放入锅中翻炒,要炒到西红柿完全出汤的时候,放适量糖中和一下西红柿的酸味
将牛肉放到锅中和西红柿一起翻炒,炒匀后放入热水,水量要完全没过牛肉
放入八角和花椒,然后加适量盐
放入高压锅中,上汽以后开中火,炖上25分钟左右,炖到牛肉酥烂新疆治疗癫痫病医院哪家好的时候就可以了(如果你有的是时间,就用砂锅吧,炖上两三个小时,味道会更好)
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以上就是我们今天所介绍的如何在家中自己制作牛肉炖番茄。牛肉和番茄都是小编特别喜欢的食物,两者合到一起就出来了一道更美味的菜,相信大家也都抵挡不住它的诱惑吧。那么,就参照以上的方法,自己在家中亲手去做一道美味的牛肉炖番茄吧。