很多人都喜欢吃馅盒子,其实馅盒子的做法并不是很复杂,不过馅盒子里面的馅北京哪家癫痫病最好可以用很多不同的材料,做出各种馅的盒子,其中韭菜盒子是大家经常做的,吃韭菜可以增强脾胃之气。可以提高免疫力,那么韭菜盒子怎么做呢,下面小编就为大家介绍一下韭菜盒子的做法。
材料:面粉适量、韭菜适量、鸡蛋适量。
做法步骤:
1、韭菜洗净控干水分。
2、面粉加水和成稍软一些的面团饧至10分钟。
3、韭菜切陕西治疗羊癫疯哪个好碎加入葱姜碎、盐、香油搅拌均匀。
4、根据自己所需的大小将面团分成2个同等的小面团。
5、再擀成同等的面片。
6、取一面片放入电吉林市治癫痫病哪家最好饼铛中。
7、面片上均匀的撒上韭菜馅。
8、直接把生鸡蛋打在韭菜馅上面。
癫痫患者的寿命9、再盖上另一张面片,用手把边缘按紧。
10、盖上盖子,烙至两面金黄,切块即可。
做法二
原料:茴香、猪肉、面粉。
做法步骤:
1、热水和面,揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜饧20分钟;
2、猪肉剁成小碎粒,添加盐、生抽、料酒、胡椒粉和油,顺时针搅拌均匀;
3、茴香洗净控干水分,切碎拌入肉馅;
4、添加少量盐、糖和味精、香油提味,拌匀;
5、面团取出揉匀,分成等大的面剂,擀成薄皮;
6、包入馅料,对折,边缘捏合;
7、饼铛(或锅)内刷层薄油,排入盒子,小火烙制反正面金黄即可
以上就是小编为大家提供的两种馅盒子的做法,第一种是素馅的,非常经典的鸡蛋韭菜盒子,第二种是肉馅的,每个人的口味不同,作用小编为大家提供的既有素馅盒子的做法,也有肉馅盒子的做法,大家可以根据自己的口味选择。