一、炸蝎子：
方法一 原料：蝎子100克，红尖椒2个，百里香1根，姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许，香油500克。 ?
? ? 制作： 1、将蝎子洗净，下入开水锅中，加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒，盖好煮10分. ?
方法二 ? 原料: ? 1.主料:蝎子250 克2.调料:盐水、花生油。 ?
? ? ? 做法： ? 1.把蝎子放入锅内用成都治疗癫痫病最山东治疗癫痫的医院好的医院文火广西哪里能看癫痫煮3—4 小时,煮至蝎身僵直,捞出青少年癫痫病症状表现沥水备用。 ?2.油锅烧至四成热,放人蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色,捞出装盘即成。可以撒些椒盐，又是另一种味道了。
二、 蝎子炖赤小豆昆布汤 ?
? 原料:蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。 ?
? 烹制：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净；赤小豆、昆布洗净，稍浸泡；田七打碎；猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。 ?
三、萝卜瘦肉炖蝎子
?把蝎子用清水洗净。 将青、红萝卜,瘦肉,蝎子放入炖盅,加进清水或汤,加盖用慢火炖1.5小时即可。 ? ? 烧熟了吃还是做成汤成都最好的癫痫病医院吃营养更好，烧菜也可以。就看你的手艺。配菜以性平（温）、味甘、为佳。如枸杞、莲藕、白菜、鸡肉、茯苓、冬菇、虫草、猪肉、乌龟等等。泡酒也是。
四、小贴士
?吃蝎子对身体非常好，不仅有良好的去凤、解毒、止痛、通络的功效，而且对於消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。但是，蝎子虽然可以制成中药，但当它们用于治疗疾病时也必须经过专不能用于治疗病人，所以大家不可乱用、乱吃，以免引起中毒身亡的悲老年人癫痫病发作时的症状剧武汉市去哪治疗癫痫好事件。 ?
? 以上就是蝎子的吃法介绍，蝎子这东西既可以做菜又可以入中药，很难得。必须再强调一下，凡事都有两面性，蝎子是有毒的，处理很重要，马虎不得，吃饭吃成食物中毒的，甚至吃死人的都有，一定引起重视。蝎子的吃法应该还有，有朋友是广东的可以咨询一下。
