用腔骨进行煲汤味道非常的鲜美,并且还有很好的补钙作用,尤其是身体虚弱的朋友经常食用骨头汤能对身体更好的调理,其中腔骨玉米汤味道非常的清淡香美,不会让我们觉得特别的油腻,但是一定要掌握好做法才能把营养价值都煮到汤汁当中,下面一起了解下腔骨玉米汤做法。
腔骨玉米汤做法
? 做法一
? 玉米1根、腔骨500克、胡萝卜1根、荸荠8颗、青笋一根、姜6片、清水2000ml。
盐2茶匙(10克)。
? 1、将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块,姜洗净切片。
? 2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
? 3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲1小时。
? 4、先放入玉米块,荸荠和胡萝卜块,盖上盖子继续用小火煲1个小时,然后再放入青笋煲5分钟,食用前调入盐即可。
? 做法二
? 主料:猪腿骨、玉米,配料:香菇、葱姜、干贝(主要为了提味)、花椒大料金昌儿童癫痫病专业医院等少许。
? 1、猪腿骨洗净,一敲两半;
? 2、玉米两个切成小块(我用的是甜玉米);
? 3、香菇洗净,葱姜切碎,花椒大料等放在料盒中;
? 4、冷下下锅,放入大骨头飞水,这样可以除去许多血污,让肉质更干净,水开后捞出;
? 5、另起高压锅,放水烧开,放入飞水后的腿骨;
? 6、同时放入玉米及香菇、盐等配料,盖好盖子,等高压锅排气20分钟后既可。
每个人都希望自己和家人能够拥有健康的身体,通过饮食调整是最安全和有效的改善方式,自己多掌握食物的做法制作出来的食物更能满足自绥阳县癫痫医院治疗最好己的口味,上云南省那个医院治羊羔疯很好面就是对腔骨玉米汤做法的介绍七台河市癫痫哪些检查,它可以说是老少皆宜的美食,经常食用能很好的改善身体。