猪肉,是我们平时餐桌常见的肉类之一,因为猪肉是秦皇岛市治疗羊羔疯医院那家好补充我们的蛋白质的最佳食品,而且,也是肉类中价格最低的。但是呢,猪肉的做法有很多,比如清蒸,煮汤,红烧。今天呢,小编就来和大家介绍一种做法——红焖猪肉,大家不妨可以试一试,这道菜的做法也是很简单地。
做法一:
材料
五花肉500克,桂皮,八角,干辣椒。料酒,白糖,老抽
做法
1、五花肉切小块,加入少许油下五花肉。
2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒,慢火在锅里焖。(不用加水)
3、待香味出来的时候倒入老抽上色。注意老抽千万别放太多,颜色太深就不好看了。
4、最后慢火焖至收汁即可上碟,哇,香喷喷的红焖猪肉就要上桌了,加入2颗香菜会增加食欲哦!
做法二:
食材:
主料:靓五花脯肉1斤8两。
调料:冰糖4两、南乳2块、川椒、八角、酒、盐、酱适量。
制作:
1、将五花肉切成3×2公分的小块;
制作方法(3张)
2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌
匀,慢火焖熟;
3、将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。
做法三:
食材:
猪五花肉250克。冰糖、酱油、大料、盐、料酒、植物油、葱各适量。
红焖肉
制作:
1、葱洗净,切小段;猪肉洗净,切成小方块。
2、油锅烧热,下冰糖炒成糖色,放入肉块、葱段、大料翻炒几下,加入适量清水、酱油和料酒,用小火焖50分钟。
3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠,加盐调味即可。
以上呢,酒泉羊癫疯医院哪家就是小编今天要和大家介绍的关于红焖猪肉的三种做法,大家可以看一下。大家不妨可以在有空的时候做给家人和朋友品尝,小编相信大家都会喜欢这鹤壁市哪个医院治疗羊癫疯道红焖猪肉的,毕竟红焖猪肉,营养价值高,制作方法也很简单郑州市癫痫病哪些检查。