饺子是很多人喜爱的选择,饺子种类较多,在吃饺子的时候,都是可以根据自身喜爱进行,不过吃饺子的时候,也是要注意治疗癫痫病的急救方法有什么,每种饺子吃的时候,需要适量进行,这样吃的时候,对身体才不会有损害,那玉米馅饺子是不错之选,营养价值很高,对玉米馅饺子的做法如何呢?
玉米馅饺子的做法:
材料: 猪肉、松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。
做法:
1.和面:
玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面河南癫痫病医院有哪些揉成团后盖上湿布静置1个小时。
2.和馅。
猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。
肉搅癫痫常用药物有哪些副作用拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。
包饺子。
擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。
4.煮饺子。
锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开四川癫痫病三甲医院后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了。
在对玉米馅饺子的做法认识后,制作玉米馅饺子的时候,都是可以根据以上方法进行,但是需要注意的是,在对玉米馅饺子制作数量上,一定要适量进行,这样饺子很难保存,而且隔夜后的玉米馅饺子在吃,味道也是会改变的。